Khám phá ẩm thực Hạ Long
Hạ Long không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, nhiều khu vơi chơi giải trí thú vị mà còn có một nền ẩm thực nhất là các món ăn về hải sản vô cùng phong phú và đa dạng níu chân du khách, nhất là cho những vị khách muốn thưởng thức những món ăn ngon.
Nếu có dịp đến với Hạ Long xinh đẹp, nhớ ghé qua và thử hết những món ăn vô cùng ngon miệng dưới đây nhé.
1. Các món ăn từ ốc
Nhâm nhi những con ốc chấm trong vị nước chấm riêng và lạ
Ốc, một trong những loại hải sản có khá nhiều trong các bãi biển. Nhưng ốc Hạ Long mang một hương vị khá lạ và vô cùng ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua khi tới đây. Với giá thành bình dân, đặc biệt theo công thức chế biến riêng của người dân nơi đây thì ốc luôn là lựa chọn của du khách khi tới đây. Bạn có thể thử vô vàn các món ăn từ ốc đều rất ngon miệng như ốc xào xả ớt, ốc nướng me, ốc luộc và đặc biệt chấm trong cái nước chấm thật đầy đủ các loại gia vị… Nhâm nhi thêm cốc bia, quả thật một cảm giác rất tuyệt vời
2. Ghẹ hấp
Các món ăn từ ghẹ để lại dư vị khó quên cho du khách
Một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao nhất đó chính là ghẹ ở Hạ Long. Đã là ghẹ thì phải là ghẹ hấp mới ngon. Và đặc biệt nếu bạn yêu thích những món ăn được chế biến từ ghẹ thì Hạ Long chính là lựa chọn tuyệt vời nhất dạnh cho bạn. Ghẹ hấp Hạ Long với hương vị, cách chế biến hết sức độc đáo chắc chắn sẽ khiến bạn không thể nào quên. Bên cạnh đó, đến với Hạ Long, bạn có thể thưởng thức rất nhiều các món ăn khách được chế biến từ ghẹ như ghẹ xào, ghẹ nướng, ghẹ xốt me đều vô cùng ngon miệng.
3. Hàu
Nhắc đến hàu thì thật sự không thể bỏ xót đặc sản hàu ở Hạ Long. Hàu có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn: nướng, xào, chiên trứng… Nhưng ngon nhất và đúng điệu nhất chính là món hàu nướng mỡ hành thơm phưng phức hòa quyện trọng vị ngọt thịt, vị đậm của hàu.
Thưởng thức những món ăn từ hàu vô cùng thơm ngon và tốt cho sức khỏe
Từng con hàu được lựa chọn và làm sạch tinh tươm được chế biến thành những món ăn vô cùng đậm đà và ngon miệng. Quả thật phải tự mình nếm thử các vị ngọt, vị đậm mà rất thơm của những món hàu đó thì thật sự là những cảm nhận riêng biệt và khó quên. Và đặc biệt, trong hàu chứa lượng dinh dưỡng mang nhiều công dụng tới sức khỏe con người và nhất là phái mạnh.
Bên cạnh đó, đến với chuyến du lịch Hạ Long du khách có thể ghé qua các chợ đêm nổi tiếng là chợ Dinh Dậu để lựa chọn những con hải sản thật tươi, thật ngon mang về làm quà hay có thể chế biến thành các món ăn cho gia đình.